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Brasília ganha restaurante de alto padrão com investimento milionário

Com investimento de R$ 8 milhões, o Grupo Almería lança em dezembro de 2025 o Almería Beira Lago, às margens do Lago Paranoá, em Brasília.

Not Journal 10 Nov 2025
Grupo Almería

Grupo Almería

Idealizado por Guto Jabour, o projeto redefine a hospitalidade de luxo no Centro-Oeste, combinando alta gastronomia, arquitetura autoral e experiências sensoriais. A expectativa é de um faturamento superior a R$ 100 milhões até 2026, consolidando o grupo como referência nacional.

O empreendimento é a evolução natural de uma trajetória marcada pelo sucesso de casas como Casa Almería, Izzi Wine Garden e Matri Pizzeria Originale. Mais do que um restaurante, o novo espaço foi concebido como uma casa-conceito, que une gastronomia mediterrânea, design contemporâneo e lifestyle sofisticado, valorizando o território e o modo de viver brasiliense.

A arquitetura leva a assinatura de Cuka Lima e Bianca Gregório Jabour, que propõem um ambiente de integração com a natureza, luz natural e elementos orgânicos inspirados no Mediterrâneo. Cada detalhe foi pensado para traduzir a ideia de bem-estar contemporâneo.

Na cozinha, o chef Diego Moraes aposta em menus sazonais e ingredientes locais, fortalecendo produtores da região. A experiência é potencializada por um serviço de hospitalidade de luxo com inteligência artificial integrada, garantindo personalização e calor humano.

O Almería Beira Lago simboliza a maturidade de Brasília como polo de gastronomia e lifestyle premium. Discreto e sensorial, o projeto representa o novo luxo brasileiro — aquele que se expressa pela autenticidade, hospitalidade e propósito.

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